La cerveza es una de las bebidas más consumidas en España, ocupando el lugar de la bebida alcohólica más consumida en el país y por tanto, formando parte de nuestra cultura gastronómica.

Aunque el mercado está concentrado en grandes empresas cerveceras que comprenden el 90% de la cuota de mercado en España, el auge de la cerveza artesanal ha resultado en la creación de micro cervecerías que elaboran cerveza con ingredientes naturales y procesos de producción más artesanales. Este crecimiento en la demanda de cervezas artesanales, está produciendo un cambio en el mercado, ampliando la oferta de cerveza también para exportación.